Προς τα πού κινείται το παγκόσμιο σύστημα παραγωγής τροφίμων;
Η μελλοντική εικόνα του συστήματος παραγωγής τροφίμων μπορεί μόνο να σκιαγραφηθεί και όχι με μεγάλο βαθμό βεβαιότητας. Ο λόγος; Επειδή είναι ένα πολύπλοκο και πολύμορφο σύστημα του οποίου η [...]
